国际
当您乘坐我们的航班飞往海外时，我们将为您提供超新鲜的应季美食和备受赞誉的葡萄酒。
本页内容
作为首家在 1997 年与知名餐厅老板合作的航空公司，澳洲航空和 Neil Perry AM 建立了同类中时间超长的合作伙伴关系。在打造空中餐厅的灵感启发下，我们提供专为满足您的需求定制的个性化餐食，重新定义了旅行体验。
五星级餐食
凭借完美的服务、屡获殊荣的窖藏美酒以及澳洲航空餐饮和服务创意总监 Neil Perry 设计的五星级菜单，澳洲航空为头等舱餐食树立了新标杆。
菜品
机上菜品美味新颖，采用本土环保食材，由我们受过银盘服务专业培训的机组人员为您呈上。主菜共 12 道可选，特选服务全套 8 道菜品供您品鉴。
自悉尼起飞的头等舱旅客还可以在机上菜单的基础上，享用 Neil Perry Rockpool 时令菜品。墨尔本和悉尼的头等舱贵宾室已经开始提供时令菜品，每道均采用新鲜的应季食材，每四至六周更换一次。
备受赞誉的红酒和顶级香槟
我们精挑细选，荣誉呈献浓郁迷人、出类拔萃的红酒精品，展示了澳大利亚酒业的多样化和高品质。澳洲航空 Sommeliers in the Sky（空中侍酒师）空服人员接受过透彻全面的侍酒培训，常伴国际旅客左右，帮您选择可心酒品。
-
-
Jiangsu style steamed blue eye with bacon and mushroom broth, wheat noodles and Asian - First menu ex Australia. -
Pumpkin tortellini with roast chicken broth asparagus - First -
Chocolate almond olive oil cake with raspberries sourdough crumb - First
凭借非凡卓越的服务、屡获殊荣的窖藏葡萄酒以及餐饮和服务创意总监 Neil Perry AM 设计的五星级餐食菜单，我们设定了头等舱餐食的新标杆。
菜单设计围绕季节性和本地技术精湛的制造商展开，体现全球丰富的文化多样性。从香槟开始，从精心挑选的美味佳肴到种类丰富的试吃美食，头等舱体验为您量身定制，在整个行程中随时满足您的需求。
澳洲航空 Rockpool 餐厅侍酒师很自豪地推出来自澳大利亚和新西兰各地及香槟区精品葡萄酒酿酒商到标志性品牌的精选上等葡萄酒。我们的空中侍酒师在机上提供服务，这些激情饱满的工作人员受过葡萄酒服务各个方面的培训。
屡获殊荣的精选窖藏葡萄酒、应急菜单、出自 David Caon 之手的时尚餐具和个性化服务，让您选择的机上体验更上一层楼。
合心用餐
澳洲航空重新设计国际商务餐菜单，精挑细选当代美味，为所有国际航班（努美阿除外）供应 Rockpool 设计的小食和主菜。
国际商务菜单选择丰富，您可以来点小吃也可以享用三道菜的正餐。用餐时间也可以自选，让您最大程度地享受机上睡眠时光。
菜品
飞行期间，空服人员为您准备可口点心，如澳洲航空的招牌菜品炸鸡排、瑞士奶酪烤三明治，乘坐 B747-400、A330 和 A380 航班时，您还可以在餐吧自助用餐。
备受赞誉的顶级香槟
我们精挑细选，荣誉呈献浓郁迷人、出类拔萃的小饮和红酒精品，展示了澳大利亚酒业的多样化和高品质。澳洲航空 Sommeliers in the Sky（空中侍酒师）空服人员接受过透彻全面的侍酒培训，常伴国际旅客左右，帮您选择可心酒品。
-
Salad of seared tuna with brown rice, edamame, cucumber, radish and sesame soy dressing - Business menu ex Australia. -
Seared ocean trout with charred corn, jalapeno, lime coriander and ginger - Business. -
Stir fried beef with oyster sauce, hokkien noodles, shiitake, black fungus, sesame and sugar - Business menu ex Australia. -
Gingerbread with baked rhubarb, meringue and vanilla yoghurt - Business menu ex Australia.
我们的国际商务舱菜单提供选用本地原料的当代精选应急美食，任您选择。随时提供从清淡佳肴选项到全套餐饮体验的美食服务，便于您设计自己的机上活动。
在您的整个行程中，我们的机组人员为您精心准备可口茶点，例如我们的招牌炸鸡排和瑞士奶酪烤三明治，或者您可以自行取用我们机上酒吧的餐食。
澳洲航空 Rockpool 餐厅侍酒师很自豪地推出来自澳大利亚和新西兰各地及法国香槟区精品葡萄酒酿酒商到标志性品牌的精选上等葡萄酒。我们的空中侍酒师在机上提供服务，这些激情饱满的工作人员受过葡萄酒服务各个方面的培训。
用餐体验由我们品貌兼优的专业机组人员提供，并在 David Caon 设计的时尚餐具衬托下更显美妙。
-
Mushroom tortellini with kale and mushroom cream and pine nuts - Premium Economy menu ex Australia. -
Dreamliner Premium Economy passenger enjoying inflight dining service -
Dreamliner Premium Economy meal for a young flyer.
高档餐食
尽享机上放松时刻：品尝一杯表示欢迎的澳大利亚起泡酒，然后享用搭配高档精选饮品的当代菜单；所有美食佳酿均使用 David Caon 设计的时尚餐具装盘。
在整个行程中，您都可以选择各种精选小吃和饮品，并且享受无限量供应的茶点服务。或者，在指定飞机上，您可以自行取用自助小吃吧的餐食。
提升体验
我们为澳洲航空国际经济舱旅客提供全新的机上餐食体验。
我们取消了餐盘，增加了用餐选择，彻底改变了空中用餐的方式。餐饮服务更加快捷，送餐和清理速度更快；为您留出更多时间，做您想做的事。
-
Stir Fried Noodles with Blackbean & Pepper Sauce - Economy ex Australia. -
Barramundi with black vinegar, bamboo shoot and jasmine rice - Economy menu ex Australia. -
Beef wagyu with miso mushroom rice and pickle vegetables - Economy ex Australia. -
Prawn with five willows sauce, egg fried rice and choy sum - Economy
多文化精选美食供您尽享，选用当地食材制成，分量十足，搭配种类多样的澳大利亚葡萄酒、烈酒和无酒精饮品，任您选择。
在整个行程中，您还可以自行取用自助部分的各种精选饮品和小吃。
您是否希望重新制作 Neil Perry 的菜肴？
观看视频并下载食谱，即可制作多样备受欢迎的机上春季美食。