ビジネスクラスのお食事
国際線ビジネスクラスのメニューには、オプションに焦点を当てた季節のお料理を取り揃えております。お食事には、ひよこ豆のマサラ、グリーンピースとレンズ豆のパテ、ポテトを詰めたフラットブレッドという北インドの朝食のオプションもご用意しております。
国際線のお食事
カンタス航空の国際線では、上質な野菜や果物、たっぷりのボリューム、受賞歴を誇るワイン、そして数々のスピリッツやノンアルコールドリンクをお楽しみいただけます。
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Calvisius Caviar tartlet with cauliflower cream and Ma Hor caramalised pork, prawn, pineapple and cashews served in First on selected flights
ファーストクラスでは、細やかなサービス、数々の賞に輝いたワインセラー、そしてカンタス航空のフード＆ビバレッジサービスのクリエイティブディレクターであるニール・ペリー AMが監修した5つ星レストランのようなお食事メニューをお楽しみいただけます。カンタス航空はファーストクラスの機内食に新たな基準を打ち立てました。
メニューは、世界中の多様で豊かな文化を反映し、長年定評がある生産者や、新進気鋭の生産者から取り寄せた、良質な食材を使って考案されたものです。機内食のメニューには、植物由来の良質なお食事も揃えております。シャンパンから始まり、ニール・ペリーによる様々な美味しいお料理をお楽しみください。ファーストクラスのお食事は、お客様のお好みに合わせてご用意いたします。
カンタス・ニール・ペリー ソムリエが、オーストラリア、ニュージーランド、フランスのシャンパーニュ各地の小規模生産者や有名ブランドの極上のワインを、自信をもってご紹介します。一部のフライトでは、ワインサービスに関するあらゆる訓練を受けたソムリエが、お客様のサポートをいたします。
数々の賞に輝いたワインセラーのセレクション、良質なメニュー、デイビッド・カオンがデザインしたスタイリッシュな食器、お客様一人一人に合わせたサービスにより、お客様により高いレベルの機内体験をご提供いたします。
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Salt and pepper chicken with cabbage slaw and lemon served in Business on selected international flights
国際線ビジネスクラスのメニューでは、オプションに焦点を当て、地元の食材を採り入れたコンテンポラリーなお料理を取り揃えております。軽いお食事からフルコースまで、機内で思いどおりにお過ごしいただけるよう、お客様のお好きなタイミングでお食事をご用意いたします。
名物のチキンシュニッツェル、スイスチーズ入りトーストサンドイッチなどの美味しい軽食をご希望のお客様は、フライト中いつでも客室乗務員にお申し付けください。一部のフライトでは、機内のバーもご自由にご利用いただけます。
カンタス・ニール・ペリー ソムリエが、オーストラリア、ニュージーランド、フランスのシャンパーニュ各地の小規模生産者や有名ブランドの極上のワインを、自信をもってご紹介します。一部のフライトでは、ワインサービスに関するあらゆる訓練を受けたソムリエが、お客様のサポートをいたします。
機内食はお客様のご希望を伺い、きめ細やかなサービスをご提供できる乗務員がお席までお持ちします。デイビッド・カオンがデザインしたスタイリッシュな食器がおいしさを引き立てます。
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Black pepper beef with oyster mushrooms served in Premium Economy on selected flights
搭乗されましたら、ウェルカムドリンクとしてお出しするオーストラリア産のスパークリングワインを片手におくつろぎください。コンテンポラリーなメニューのお食事、上質なお飲み物をお持ちいたします。すべてデイビッド・カオンがデザインしたスタイリッシュな食器でお楽しみいただけます。
フライト中はいつでも、スナックやドリンクのセレクションからお好きなものをお選びいただけます。また一部の機材にはセルフサービスのスナックバーがありますので、ご自由にご利用ください。
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Salad of chicken with lentils and tabouleh served in Economy on selected international flights
様々な文化のエッセンスを採り入れ、地元の食材にもこだわったボリュームのあるお食事をご用意しております。オーストラリア産ワイン、スピリッツ、ノンアルコールドリンクなど種類豊富に取り揃えているお飲みものとともにお楽しみください。
フライト中はいつでも、軽食やドリンクをご利用いただけます。また一部の機材にはセルフサービスのスナックバーがありますので、ご自由にご利用ください。
オーストラリア・インド間のフライト
オーストラリア・インド間のフライトのお食事では、インドの食事にヒントを得た季節のお料理をご用意しております。お食事と一緒に、オーストラリア産のワイン、スピリッツ、ノンアルコールドリンクをお楽しみください。
エコノミークラスのお食事
さまざまな文化のエッセンスを採り入れ、地元の食材にもこだわったボリュームのあるお食事をご用意しております。エコノミークラスでは、タンドリー・カリフラワー・ティッカ・マサラや香り米などのオプションをご用意しております。
ギャラリーをスクロールすると、機内でご提供しているお料理の種類をご覧いただけます。
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Mustard fried cauliflower with onion puree and cucumber salad served as a starter in Business on selected international flights -
Cheese plate served in Business on selected flights -
Tiramisu dessert served in Business on selected flights
重要事項
Disclaimer: * お食事とお飲み物の品揃えは、フライトとご利用クラスにより異なります。新メニューは、2023年に順次導入される予定です。