シドニー・フィッシュマーケット (Sydney Fish Market)
クリスマスデーを除き毎日営業しているシドニー・フィッシュマーケットでは、早朝の競りが終わると、シーフードを求める一般客で活気づきます。
ここでは買い物だけでなく、魚介類のバーベキューや、殻を割ったばかりの新鮮なオイスターをテイクアウトして、屋外の芝生やテーブルでランチを楽しむことができます。また、シドニーでは寿司ブームが続いており、人気の刺身コーナーは行列で賑わっています。
有名シェフを講師に招いてのクッキング・スクールも年間約1万2000名が参加するという人気ぶりです。
営業時間:月〜木曜日 7:00 - 16:00、金〜日曜日 7:00 - 17:00
フィッシャーマンズ ワーフ シーフードレストランは23:00まで
Address:Bank Street Pyrmont
©JamesHoran; Destination NSW
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