Internationale Flüge

Auf unseren internationalen Flügen servieren wir Ihnen die frischsten saisonalen Zutaten und preisgekrönte Weine.

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Wissenswertes

Im Jahr 1997 war Qantas die erste Fluggesellschaft, die mit einem etablierten Gastronomen zusammenarbeitete, sodass die Partnerschaft zwischen Qantas und Neil Perry AM inzwischen die längste ihrer Art ist. Mit der Idee, ein Restaurant in der Luft zu erschaffen, haben wir das Reiseerlebnis neu gestaltet und bieten so ein persönliches Angebot, das genau auf Ihre Wünsche abgestimmt ist.

First Class

Fünf-Sterne-Essen

Mit unserem makellosen Service, einer mehrfach preisgekrönten Weinauswahl und einer 5-Sterne-Speisekarte von unserem Creative Director for Food, Beverage and Service, Neil Perry, hat Qantas einen neuen Maßstab für Essen in der First Class gesetzt.

Küche

Genießen Sie unsere köstlichen und innovativen Gerichte aus nachhaltig und regional erzeugten Lebensmitteln, die Ihnen unser im Vorlegeservice geschulten Kabinenpersonal serviert. Sie können aus zwölf Hauptgerichten wählen, darunter auf ausgewählten Flügen ein 8-Gänge-Verkostungsmenü.

Wenn Sie ab Sydney First Class fliegen, können Sie sich neben Gerichten von der Speisekarte auch für das saisonal inspirierte Rockpool-Gericht von Neil Perry entscheiden. Diese saisonal inspirierten Gerichte werden bereits in den First-Class-Lounges in Melbourne und Sydney angeboten und mit den frischesten saisonalen Lebensmitteln zubereitet – deshalb werden sie auf unseren Flügen auch alle vier bis sechs Wochen geändert.

Preisgekrönte Weine und Premium-Champagner

Wir sind stolz auf unsere charismatische Auswahl moderner Boutique- und Kultweine, mit der wir Ihnen die Vielfalt und Qualität der australischen Weinindustrie nahebringen wollen. Auf internationalen Flügen stehen unsere fliegenden Sommeliers – Mitarbeiter, die in allen Facetten des Themas Wein umfassend geschult sind – bereit, Ihnen bei der richtigen Auswahl zu helfen.

Mehr über das Reisen in der First Class

Mit unserem einwandfreien Service, einer mehrfach preisgekrönten Weinauswahl und einer 5-Sterne-Speisekarte von unserem Creative Director Food, Beverage and Service, Neil Perry AM, haben wir einen neuen Maßstab für Essen in der First Class gesetzt.

Die Speisen orientieren sich an saisonalen Zutaten, beziehen lokale Erzeuger ein und sind von der kulturellen Vielfalt aus aller Welt inspiriert. Das Reiseerlebnis in der First Class beginnt mit einem Champagner und ist genau auf Ihre Wünsche abgestimmt. Entdecken Sie handverlesene Gerichte bis hin zu einem umfangreichen Verkostungsangebot wann immer sie möchten.

Die Qantas-Rockpool-Sommeliers präsentieren Ihnen eine außergewöhnliche Weinauswahl, von kleinen Boutiqueweinen bis zu renommierten Marken aus Australien, Neuseeland und der Champagne. Unsere „Sommeliers in the Sky“ sind leidenschaftliche, eigens geschulte Weinkenner, die Ihnen an Bord gerne bei der Auswahl helfen.

Die mehrfach preisgekrönte Weinauswahl, saisonale Speisekarten, stilvolles, von David Caon designtes Tischgeschirr und ein persönlicher Service machen Ihren Flug zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Mehr über das Reisen in der First Class

Business Class

Essen, wann es Ihnen passt

Wir haben unsere Karten in der International Business Class neu gestaltet, sodass sie jetzt eine moderne Auswahl kleiner und Hauptgerichte von Rockpool auf allen internationalen Flügen (außer Nouméa) enthalten.

Unsere Speisekarten in der International Business Class drehen sich ganz um das Thema Auswahl, sodass Sie sich entscheiden können, ob Sie nur etwas Leichtes oder ein 3-Gänge-Menü essen möchten. Darüber hinaus entscheiden Sie, wann Sie essen möchten, sodass Sie an Bord so viel Schlaf wie möglich bekommen.

Küche

Während des ganzen Flugs bereitet das Kabinenpersonal auf Wunsch köstliche Erfrischungen für Sie zu, zum Beispiel unser typisches Sandwich mit Hähnchenschnitzel und Schweizer Käse. In unseren Flugzeugen des Typs B747-400, A330 und A380 können Sie sich auch an der Bar selbst bedienen.

Preisgekrönte und Premium-Champagner

Wir sind stolz auf unsere charismatische Auswahl moderner Boutiqueweine und edler Tropfen mit Kultstatus, mit der wir Ihnen die Vielfalt und Qualität der australischen Weinindustrie nahebringen wollen. Auf internationalen Flügen stehen unsere fliegenden Sommeliers – Mitarbeiter, die in allen Facetten des Themas Wein ausführlich geschult sind – bereit, Ihnen bei der richtigen Auswahl zu helfen.

Mehr über das Reisen mit der Business Class

Unsere Speisekarten in der International Business Class bieten eine aktuelle Auswahl an lokal produzierten, saisonalen Gerichten, bei denen Ihre persönlichen Vorlieben im Vordergrund stehen. Sie können sich jederzeit für leichtere Gerichte oder eine volle Mahlzeit entscheiden, damit Sie Ihre Zeit an Bord bestens nutzen können.

Während des ganzen Flugs bereitet das Kabinenpersonal auf Wunsch köstliche Snacks für Sie zu, zum Beispiel unser typisches Sandwich mit Hähnchenschnitzel und Schweizer Käse. Sie können sich an unserer Bordbar aber auch einfach selbst bedienen.

Die Qantas-Rockpool-Sommeliers präsentieren Ihnen eine außergewöhnliche Weinauswahl, von kleinen Boutiqueweinen bis zu renommierten Marken aus Australien, Neuseeland und der Champagne in Frankreich. Unsere „Sommeliers in the Sky“ sind leidenschaftliche, eigens geschulte Weinkenner, die Ihnen an Bord gerne bei der Auswahl helfen.

Die Speisen werden von unserem professionellen, sympathischen Kabinenpersonal serviert und auf dem stilvollen Geschirr von David Caon appetitlich in Szene gesetzt.

Mehr über das Reisen mit der Business Class

Premium Economy

Premiumspeisen

Entspannen Sie sich an Bord mit einem Willkommensglas australischen Sekt, wählen Sie aus einer modernen Speisekarte und ergänzen Sie Ihr Menü mit einer Erfrischung aus unserer Premium-Getränkeauswahl. Alles wird in dem stilvollen Geschirr von David Caon serviert.

Sie können während Ihres Flugs aus einer Reihe von Snacks und Getränken in unserem ständigen Erfrischungsangebot wählen. In ausgewählten Flugzeugen können Sie sich auch einfach selbst an der Snackbar bedienen.

Mehr über das Reisen in der Premium Economy Class

Economy Class

Ein noch besseres Erlebnis

Wir haben die Bordverpflegung in der International Economy Class ganz neu gestaltet.

Es gibt keine Tabletts mehr, dafür aber mehr Auswahl – so haben wir das Essen an Bord revolutioniert. Die Mahlzeiten werden schneller serviert und abgeräumt, sodass Ihnen mehr Zeit bleibt, zu tun, worauf Sie wirklich Lust haben.

Genießen Sie eine multikulturelle Auswahl an Gerichten mit lokalen Zutaten und in großzügigen Portionen. Dazu steht Ihnen eine vielfältige Auswahl an australischen Weinen, Spirituosen und alkoholfreien Getränken zur Verfügung.

Außerdem können Sie sich während Ihres Flugs im Selbstbedienungsbereich selbst Drinks und Snacks holen.

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Rockpool-Rezepte

Wollen Sie ein Gericht von Neil Perry nachkochen?

Schauen Sie sich die Videos an und laden Sie sich die Rezepte Ihrer frühlingshaften Lieblingsgerichte an Bord herunter.

Rockpool-Kochvideo Grüne Erbsensuppe
Anleitung zu den Rockpool-Rezepten Scharf angebratene Meerforelle zubereiten
Rockpool-Kochvideo Schokoladentarte

Bordverpflegung